El Escaparate de negocios de Dutchtown ¡devoluciones! Nuestra serie de videos le presentará algunas de las empresas de Dutchtown y las personas que las hacen funcionar. En este episodio, visitamos al chef pastelero Chris Phillips en Perfectamente pastelería. Perfectly Pastry se encuentra en el Salón de comidas Urban Eats Neighborhood en el centro de Dutchtown.

Acerca de Perfectly Pastry

Muffin de pastel de zanahoria, bolas energéticas de mantequilla de maní y rollo de canela de Perfectly Pastry en el centro de Dutchtown, St. Louis, MO.

Establecida en 2019, Perfectly Pastry ofrece una fantástica línea de pasteles para el desayuno, muffins, cupcakes, galletas y otros dulces. Muchos de sus artículos son veganos o cetogénicos. Además de las ofertas disponibles en su espacio comercial de Dutchtown que se inauguró en el otoño de 2020, también lo hacen al por mayor para hornear para varias cafeterías y otros clientes en toda la región de St. Louis. La operación mayorista se queda sin cocina comercial compartida en Urban Eats.

Sirviendo a la comunidad

Más allá de eso, la chef Chris y sus hijas / socios comerciales ofrecen coaching y recursos para ayudar a otros a iniciar su negocio de panadería. También trabajan con mujeres involucradas en la justicia para enseñarles habilidades de panadería y negocios, y se asocian con Ángel guardian y otras organizaciones sin fines de lucro para ayudar a recaudar fondos.

Encuentra perfectamente pastelería

Perfectly Pastry se encuentra en 3301 Meramec Street en el Salón de comidas Urban Eats Neighborhood en el centro de Dutchtown. El espacio también alberga Criollo Soul Café de Juanita y Tacos La Jefa, así como eventos emergentes de comida con algunos de sus socios de cocina compartida.

Visite Perfectly Pastry los miércoles, jueves y viernes de 7:30 a. M. A 2 p. M. Y los sábados y domingos de 8 a. M. A 2 p. M. También puedes encontrar Perfectly Pastry en Facebook, Twitter, y Instagram.


En episodios anteriores de Dutchtown Business Showcase hemos visitado Cassandra Logan de Logan's Kids Resale y Chef Curtis McCann en Juanita's Creole Soul Café. También puede encontrar estos y otros videos en nuestro nuevo Canal de YouTube de DutchtownSTL (¡Me gusta y suscríbete!).

Filmación y producción de video por Chip Smith de Cross Grand.